Biuro AKANT travel w Paralia Katerini na Riwierze Olimpijskiej zajmuje się kompleksową obsługą grup i turystów indywidualnych.

W ofercie naszego biura znajdziecie Państwo:

• bazę noclegową w hotelach, pensjonatach, apartamentach, campingach
• wycieczki fakultatywne w promocyjnych cenach - ATENY, SALONIKI, SKIATHOS, ATHOS, VERGINA, EDESSA - POZAR, DELFY
• wycieczki objazdowe -  „Grecja klasyczna”
• kolonie dla dzieci i obozy dla młodzieży
• pielgrzymki - „Śladami św. Pawła”
• turystyka dla seniorów i singli
• konferencje,seminaria, spotkania businessowe i integracyjne dla firm
• specjalne programy tematyczne dla grup i turystów indywidualnych: nurkowanie, wyprawy wspinaczkowe na Olimp, rafting, maraton

Świadczymy również usługi w zakresie:

• rezerwacji biletów lotniczych, autokarowych, promowych
• wynajem domów na wakacje
• wynajem samochodów, skuterów, jachtów i łodzi motorowych
• wychodząc naprzeciw turystycznej modzie organizujemy kompleksową obsługę ślubu i wesela z grecką oprawą

Dlaczego nazwa  AKANT?

Akant (Acanthus), z gr. = ákanthos) - roślina należąca do rodziny akantowatych (Acanthaceae). Należy do niego ok. 30 gatunków bylin lub krzewów pochodzących z tropikalnych obszarów Azji i Afryki oraz południowych rejonów  Europy. Jest to roślina ozdobna, od czasów starożytnych sadzona w parkach i ogrodach. Liście akantu zawsze były motywem dekoracyjnym. Dzięki swojemu wyglądowi akant stał się motywem dekoracyjnym w postaci stylizowanego liścia śródziemnomorskiej rośliny. Motyw ten występował w architekturze starożytnej Grecji i Rzymu, później powtarzany był w renesansie,baroku i klasycyzmie.

Akant - motyw zdobniczy w formie stylizowanego liścia rośliny śródziemnomorskiej - akantu. Motyw znany i stosowany od starożytności w elementach architektury - przykładem jest głowica kolumny w porządku korynckim czy kompozytowym, a także w malastwie wazowym i reliefie. W okresie średniowiecza często wykorzystywany był m.in. w dekoracji włoskich rękopisów iluminowanych (XIII i XIV wiek). Jeden z najważniejszych elementów ornamentalnych w renesansie, w którym obok liścia pojawia się również forma kwiatu akantu.

Motyw akantu oprócz formy liścia, który znamy z kapiteli, przybiera jeszcze formę wici roślinnej lub rozety. Akant może występować samodzielnie lub w połączeniu z innymi detalami dekoracji, np. w spływach wolutowych, w modylionach (liść akantu), jako element wypełniający płyciny , w kasetonach (kwiat akantu).

Akanthos - to także starożytne miasto znana jako kolonia Andros na północnym wybrzeżu Morza Egejskiego, na pólwyspie Athos. Założone została w roku 655 p.n.e., znane jako jedno z najładniejszych starożytnych miast na północy Grecji. Nazwę miasto zawdzięcza licznym kwiatom akantu rosnącym na tym terenie. Mieszkańcy starożytnego Akanthos brali udział w Wojnach Perskich. Miasto należało przez jakiś czas do Państwa Ateńskiego następnie było w rękach Spartan. W czasach bizantyjskich nastąpiła zmiana nazwy na Ierisos i taka obowiązuje do dzisiaj. Od 1425 roku miasto przechodzi pod władanie  Turków, następnie Wenecjan. W 1821 roku mieszkańcy miasta biorą udział w wojnie wyzwoleńczej. Trzęsienie ziemi, które nawiedziło Ierisos w 1932 roku zniszczyło wszystkie budynki i zabiło 121 mieszkańców. Obecnie Ierisos to małe miasteczko na ostatnim palcu Półwyspu Chalkidiki-Athos, gdzie można podziwiać nieliczne ruiny dawnego Akanthos - Akantu. (informacje zaczerpnięto z Wikipedia)

Kuchnia grecka- uczta dla podniebienia

Kraje Morza Śródziemnego  mają w sobie pewien szczególny urok. Mieszkańcy Grecji są szalenie temperamentni i gościnni ,morze jest tu ciepłe, powietrze  gorące, a jedzenie przepyszne. Grecja to  kraj wielkich filozofów, przepięknej  sztuki starożytnej i romantycznych poematów. Urok temu zakątkowi Europy dodaje przede wszystkim niepowtarzalny smak potraw spożywanych w urokliwych tawernach.

Kuchnia Grecka to kwintesencja kuchni śródziemnomorskiej. Jest zdrowa i prosta. Składa się przede wszystkim ze świeżych produktów, dlatego przypadnie do gustu osobom dbającym o zdrowy tryb życia i smukłą sylwetkę. Duży wpływ na  kuchnię grecką ma położenie i ukształtowanie terenu. Znajdziemy w niej dużo aromatycznych przypraw, najlepszej na świecie oliwy i oliwek, bogactwo warzyw, soczystych owoców, świeżych ryb i owoców morza.. Na południu na stołach króluje  jagnięcina i baranina a na północy  wołowina i wieprzowina.

Oliwki nigdzie nie są tak smaczne jak w Grecji, a oliwa z nich tłoczona nigdzie nie smakuje tak dobrze. Grecy dodają oliwę do sałatek, skrapiają nią pieczywo, a same oliwki dodają do różnych dań i zajadają jak przekąskę. Mówiąc o oliwie  warto wspomnieć ser  feta, który stał się bardzo popularny w Polsce.

Jednym z głównych  dań kuchni greckiej jest moussaka, czyli zapiekanka z mięsa mielonego, ziemniaków, bakłażana, sosu pomidorowego i beszamelu. Składniki układane są w niej na przemian. Greckie menu nie może obejść się też  bez kebabu czyli  mielonego mięsa, zapiekanego na małej szpadce nad rusztem oraz  gyrosa. Ciekawym i niezwykle pysznym daniem są dolmades- przypominające nasze polskie gołąbki, ale dużo mniejsze bo zamiast liści kapusty używa się liści winogron.

Miłośnicy szaszłyków znajdą w greckiej kuchni  przepyszne souvlaki, skropione cytryną i posypane oregano. Ciekawym daniem jest skordalia czyli pasta z ziemniaków, czosnku, oliwy i soku z cytryny. Ta potrawa często  podawana jest  jako dodatek do ryb lub mięsa. Kuchnia grecka obfituje  przede wszystkim w dania z ryb i owoców morza, przyrządzanych na rozmaite sposoby.  W kuchni greckiej nie może zabraknąć znakomitych win i serów, które cenione są już od czasów starożytnych.

Tych wszystkich greckich przysmaków warto spróbować podczas pobytu w Grecji.